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Service de repas pour le banquet annuel des Séniors de la Ville de Meaux

VILLE DE MEAUX·Meaux cedex, France·EUR 65k·Deadline Jul 10, 2026 · 16 days left·Open·Services·Framework
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Structured notice only
70/100

Opportunity Score

PromisingMedium complexity
ServicesFrameworkOpen
Why this score?

Opportunity

70 / 100

Complexity

60 / 100

Risk factors

Failure to provide all required documents or meet health/safety standards may result in disqualification.

The quality criteria require detailed menus with photographs and justification, which may be time-consuming to prepare.

Deep Portfolio Analysis

Deep Company Fit Analysis

Uses:

  • Description
  • Industries & Services
  • Capabilities
  • Market & Experience
  • Certifications

Overview

Strong opportunity

Key Facts

  • EUR 65k estimated value
  • Framework procurement
  • Services contract
  • 1 lot
  • Provision of meals for the annual senior banquet organized by the City of Meaux (CCAS).
  • Includes menu creation, food preparation, logistics, on-site service, and cleanup.
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This is a tender for catering services for the annual senior banquet in Meaux, France. It is a framework agreement for up to 4 years with an estimated annual value of €65,000 and a maximum framework value of €260,000. The tender is open, with electronic submission required in French. Award criteria are 55% quality, 40% price, and 5% environmental. Only one lot is identified.

Risks

Failure to provide all required documents or meet health/safety standards may result in disqualification.

The quality criteria require detailed menus with photographs and justification, which may be time-consuming to prepare.

Analysis may be incomplete

Only part of the procurement documentation was analyzed. Additional eligibility requirements, certificates, or submission documents may exist in the remaining tender documentation.

Key Requirements

Technical

  • The tenderer must provide an organizational chart, CVs of key staff, and a description of the production site.

Administrative

  • Tenders must be submitted electronically via the portal Open portal
  • All communication and documents must be in French.

Requirements may be incomplete.

Award Criteria

Lot 1

Valeur technique : 55 points - Sous-critère 1 : Moyens humains dédiés à l'exécution de la prestation : transmission d'un organigramme accompagné du nombre d'agents dédié au marché sur les différentes étapes d'exécution (en fabrication des mets sur le site de production, pour la logistique, en office sur le lieu de la prestation, en salle pour le service), nom et cordonnées du contact privilégié (joignable à tout moment et plus particulièrement en cas d'urgence), qualification(s) et formations du personnel (fournir les CV) propres à l'objet du marché… ; 10 points - Sous-critère 2 : Capacités du candidat et moyens matériels : le candidat précisera l'adresse du lieu de production des repas (et si celui-ci lui appartient ou s'il en a seulement l'usage) et le nombre des repas déjà produits par jour au sein du même outil au moment de la présentation de l'offre. Le candidat fournira également tous les éléments permettant d'apprécier la qualité sanitaire du site de fabrication et décrira les moyens développés afin de veiller à la qualité et à la sécurité sanitaire des outils de production. Description détaillée du matériel utilisé pour l'exécution des prestations, présentation du type de vaisselle proposé (photographies), logistique mise en place… ; 10 points - Sous-critère 3 : Description de l'organisation et de la méthodologie relative à l'exécution des prestations : description des moyens mis en oeuvre permettant des échanges optimaux avec le CCAS, description de la méthodologie étape par étape du déroulé des prestations (à partir de la réception du thème, en passant par la gestion et le suivi de la qualité des approvisionnements, l'élaboration des menus, leur fabrication, l'organisation mise en place sur le lieu de production, la livraison, l'installation de l'office, le fonctionnement de l'office, le déroulement du repas…jusqu'au repliement du matériel en fin de prestation), moyens mis en oeuvre pour suivre la traçabilité des aliments utilisés dans les préparations des repas et les protocoles d'action en cas de difficultés repérées, délais de réactivité en cas d'impondérables y compris les moyens mis en oeuvre en cas de circonstances exceptionnelles et permettant d'assurer la continuité du service (outil de production de substitution, véhicules de secours, stock tampon…)… ; 15 points - Sous-critère 4 : Quantités et qualités des menus : jugées notamment au travers de descriptions et photographies présentées par le candidat : associations des mets (avec justification du choix), menu en rapport avec des thèmes imposés, apparence festive, visuel appétissant… ; 20 points

Lot 2

Price criterion

Lot 3

Quality criterion

Buyer

Name

VILLE DE MEAUX

Location

Meaux cedex, FRA

Identifier

21770284400010

Lots (1)

LOT-0001

Service de repas pour le banquet annuel des Séniors de la Ville de Meaux

Catering service for the annual senior banquet, including meal preparation, logistics, service, and cleanup. The framework agreement covers up to 4 years (initial 12 months + up to 3 tacit renewals).

ServicesFrameworkElectronic submission

EUR 65k

Estimated value

Location

France

Category

Hotel, restaurant and retail trade services

Deadline

Deadline Jul 10, 2026

Procurement Details

Publication date
10 Jun 2026
Notice type
Contract notice — standard
Languages
French

Reference metadata

Notice subtype
16
Notice version
1
Legal basis
32014L0024

Reference IDs

Tender ID
400371-2026
Source notice ID
da3e0c95-7ffc-4356-8a8d-202da91d7cc3

Documents (1)

Procurement document 1

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