Supply of food for school canteens
Original notice title
Fournitures de denrées alimentaires pour les restaurants scolaires
Opportunity Score
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Opportunity
55 / 100
Complexity
60 / 100
Risk factors
The notice does not include estimated contract value or award criteria, which could lead to uncertainty in bid preparat...
All submissions must be in French, limiting participation from non-French speakers.
Submission deadline in 9 days
Deep Portfolio Analysis
Uses:
- Description
- Industries & Services
- Capabilities
- Market & Experience
- Certifications
Overview
Moderate opportunityKey Facts
- Framework procurement
- Supplies contract
- 3 lots
- Supply of food products for school restaurants in Ablon-sur-Seine
- Covers 8 distinct product categories
Show full summary
Supply of food products for school restaurants in Ablon-sur-Seine, France. The contract is a framework agreement with 8 lots covering fresh poultry, charcuterie/red meat, fruits/vegetables, dairy/eggs, frozen items, dry groceries, fresh fish, and beverages. The contract duration is 48 months. The procedure is open with electronic submission required. No estimated value or award criteria are provided in the notice.
Risks
The notice does not include estimated contract value or award criteria, which could lead to uncertainty in bid preparat...
All submissions must be in French, limiting participation from non-French speakers.
Submission deadline in 9 days
Analysis may be incomplete
Only part of the procurement documentation was analyzed. Additional eligibility requirements, certificates, or submission documents may exist in the remaining tender documentation.
Key Requirements
Technical
- Framework agreement for 48 months
Administrative
- Open procedure with electronic submission
- All submissions must be in French
Buyer
Name
Mairie d'Ablon-sur-Seine
Location
ABLON-SUR-SEINE, FRA
Website
Buyer profile
Identifier
21940001700014
Lots (8)
LOT-0001
LOT n° 1 : VOLAILLE FRAICHE ET CUITE
Fresh and cooked poultry (pintades, chickens, turkeys, etc.) must comply with French regulations (100% vegetable feed, no animal meal, no GMOs). All poultry must be of French origin, Label Rouge, AOP, HVE, fermier or equivalent. Variant for organic poultry allowed.
Location
Category
Deadline
Award details
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Original TED description
Pour les pintades, poulets, dindes et autres volailles, le fournisseur devra être en mesure de garantir, que ces produits sont en conformité avec l'arrêté du 14 novembre 2000 (alimentation 100% végétale, sans farine animale, ni graisse animale, ni OGM). Toutes les volailles seront d'origine française, de qualité Label Rouge, AOP, HVE, " fermier " ou équivalente. Une variante pour la volaille Bio peut être proposée (voir BPU) - - - - Le sauté de dinde sera uniquement sans os et sans peau. Il sera issu de morceaux de cuisse de dinde. Les escalopes de dinde et de poulet nature seront portionnées soit en 70, 80, 100 ou 125 grs environ selon la commande. (Tolérance plus ou moins 10%) Le rôti de filet de dinde sera 100% filet. La farce des paupiettes de volaille sera de pure viande de volaille, n'excédant pas plus de 60% maximum du poids total de la paupiette. Les morceaux découpés provenant des dindonneaux et dindes seront prêts à cuire. Cuisses et pilons seront entiers. Ces produits seront exempts de masses graisseuses, d'amas sanguin, d'esquilles d'os ou de morceaux de peau surajoutés. Les tendons des muscles du membre postérieur seront éliminés (dénervement).
LOT-0002
LOT n°2 : CHARCUTERIE, BOeUF, VEAU, PORC ET AGNEAU FRAIS OU CUIT
Fresh or cooked charcuterie, beef, veal, pork, and lamb. Detailed specifications for meat cuts, fat content, origin, and quality labels. Excludes certain meats and requires specific processing.
Location
Category
Deadline
LOT-0003
LOT n° 3 : FRUITS ET LEGUMES FRAIS et 4ème et 5ème gamme
Fresh fruits and vegetables, including 4th and 5th range (prepared, ready-to-eat). Emphasis on seasonal, local, and short supply chains. Must comply with EGalim law. Variant for organic products allowed.
Location
Category
Deadline
LOT-0004
LOT-0004
Le service restauration d'Ablon-sur-Seine réalise les repas du midi durant l'année. Il accueille en moyenne 550 rationnaires (maternels et élémentaires et personnel communal) le lundi, mardi, jeudi et vendredi et 150 rationnaires les mercredis et vacances scolaires. Sur ces cinq jours, il prépare également le goûter des élèves de l'accueil de loisirs. Il a la charge également de préparer différents évènements ponctuels en cours d'année (réceptions municipales, spectacles Espace Culturel...). Le service restauration prépare et assure la livraison des repas portés à domicile pour vingt doyens du lundi au vendredi (vacances scolaires incluses).
Location
Category
Deadline
LOT-0005
LOT-0005
Le service restauration d'Ablon-sur-Seine réalise les repas du midi durant l'année. Il accueille en moyenne 550 rationnaires (maternels et élémentaires et personnel communal) le lundi, mardi, jeudi et vendredi et 150 rationnaires les mercredis et vacances scolaires. Sur ces cinq jours, il prépare également le goûter des élèves de l'accueil de loisirs. Il a la charge également de préparer différents évènements ponctuels en cours d'année (réceptions municipales, spectacles Espace Culturel...). Le service restauration prépare et assure la livraison des repas portés à domicile pour vingt doyens du lundi au vendredi (vacances scolaires incluses).
Location
Category
Deadline
LOT-0006
LOT-0006
Le service restauration d'Ablon-sur-Seine réalise les repas du midi durant l'année. Il accueille en moyenne 550 rationnaires (maternels et élémentaires et personnel communal) le lundi, mardi, jeudi et vendredi et 150 rationnaires les mercredis et vacances scolaires. Sur ces cinq jours, il prépare également le goûter des élèves de l'accueil de loisirs. Il a la charge également de préparer différents évènements ponctuels en cours d'année (réceptions municipales, spectacles Espace Culturel...). Le service restauration prépare et assure la livraison des repas portés à domicile pour vingt doyens du lundi au vendredi (vacances scolaires incluses).
Location
Category
Deadline
LOT-0007
LOT-0007
Le service restauration d'Ablon-sur-Seine réalise les repas du midi durant l'année. Il accueille en moyenne 550 rationnaires (maternels et élémentaires et personnel communal) le lundi, mardi, jeudi et vendredi et 150 rationnaires les mercredis et vacances scolaires. Sur ces cinq jours, il prépare également le goûter des élèves de l'accueil de loisirs. Il a la charge également de préparer différents évènements ponctuels en cours d'année (réceptions municipales, spectacles Espace Culturel...). Le service restauration prépare et assure la livraison des repas portés à domicile pour vingt doyens du lundi au vendredi (vacances scolaires incluses).
Location
Category
Deadline
LOT-0008
LOT-0008
Le service restauration d'Ablon-sur-Seine réalise les repas du midi durant l'année. Il accueille en moyenne 550 rationnaires (maternels et élémentaires et personnel communal) le lundi, mardi, jeudi et vendredi et 150 rationnaires les mercredis et vacances scolaires. Sur ces cinq jours, il prépare également le goûter des élèves de l'accueil de loisirs. Il a la charge également de préparer différents évènements ponctuels en cours d'année (réceptions municipales, spectacles Espace Culturel...). Le service restauration prépare et assure la livraison des repas portés à domicile pour vingt doyens du lundi au vendredi (vacances scolaires incluses).
Location
Category
Deadline
Procurement Details
- Publication date
- 28 May 2026
- Notice type
- Contract notice — standard
- Languages
- French
Reference metadata
- Notice subtype
- 16
- Notice version
- 1
- Legal basis
- 32014L0024
Reference IDs
- Tender ID
- 368908-2026
- Source notice ID
- 1a997683-03d1-47a2-bf38-0a49335c7a5e
Documents (2)
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Opportunity Score
Why this score?
Opportunity
55 / 100
Complexity
60 / 100
Risk factors
The notice does not include estimated contract value or award criteria, which could lead to uncertainty in bid preparat...
All submissions must be in French, limiting participation from non-French speakers.
Submission deadline in 9 days
Deep Portfolio Analysis
Uses:
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- Industries & Services
- Capabilities
- Market & Experience
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